Encerre a contratação com o faturamento final, sobras e danos, a pesquisa de satisfação do(a) cliente, lições aprendidas e oportunidades de contratações futuras. Este é o documento que nos permite aprender, receber e conquistar a próxima reserva.
Total do orçamento original:
Adicionais durante o evento:
Distribuição entre a equipe:
Organização recebedora da doação:
Especificações — o que foi guardado, doado, levado ou descartado:
Se aplicável — descrição do dano ou perda e resolução:
Valor descontado / acrescentado:
Pesquisa de Satisfação do(a) Cliente
Avalie cada item de 1 (ruim) a 5 (excelente), e o NPS geral de 0 a 10.
Qualidade da comida (1-5):
Comentários do(a) Cliente
Nas próprias palavras do(a) cliente — o que adoraram, o que mudariam:
Pratos, momentos, reações que merecem ser lembrados:
Lições Aprendidas para a Próxima
O que faríamos diferente — fornecimento, tempo, equipe, empratamento, comunicação:
Autorização de Foto / Vídeo
Interesse em contrato fixo, supper club, datas comemorativas ou refeições recorrentes em família:
Nomes e contatos de convidados que perguntaram sobre reservar:
Assinatura do(a) chef (digitada):
Toque para assinar
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Assinatura do(a) cliente (digitada):
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Obrigado por nos receber em sua cozinha — cada evento nos ensina algo, e somos gratos pela oportunidade de cozinhar para você. Até a próxima, mantenha a mesa posta!