私厨 / 外烩

私厨与外烩服务适用的客户咨询、定制菜单与报价、采买备料、活动执行与收尾反馈

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定制菜单与报价单

根据先前的咨询,以下为本次活动规划的菜单、餐酒搭配、费用明细与相关条款。请逐项检视各道料理,并于页尾完成确认。

案件抬头

客户姓名:

活动名称:

活动日期:

宾客人数:

服务型态:

菜单

课程	料理	介绍	饮食标签
迎宾小食
前菜 1
前菜 2
主菜 1
主菜 2
蔬食替代主菜
配菜 1
配菜 2
配菜 3
甜点

餐酒搭配

迎宾饮品:

搭配前菜:

搭配主菜:

搭配甜点:

无酒精饮品替代方案:

费用明细

每人食材费用:

每人服务费:

每人总计:

宾客人数:

食材加服务小计:

已含小费

税金:

总计:

加价项目

租借品项 — 列表:

租借品项 — 费用:

加购人力时数:

加购人力费用:

花艺/布置:

花艺/布置费用:

专用设备:

专用设备费用:

付款条款

订金 %:

订金到期日:

尾款到期日:

退款政策:

活动 14 天以上前取消 — 全额退还订金

活动 7 天以上前取消 — 退还订金 50%

过敏原与食材来源说明

共用厨房 — 可能与主要过敏原交叉接触

在可行情况下使用有机食材

在可行情况下使用当地食材

来源备注 — 农场、渔货商、特殊供应商:

客户确认

签名(键入):

订金支付方式:

订金确认编号:

签署日期:

最终协议

本人同意上方菜单与条款

好极了 — 一切就绪!订金入账后,我们将开始采购与备料。如希望在活动前微调菜单,欢迎随时与我们联系。

使用此模板

关于此模板

The 定制菜单与报价 template is a ready-to-use form from Pocper's 私厨 / 外烩 pack. Customize the fields to match your workflow, then share a link so clients can complete it and upload documents in real time.

此模板包含的内容

定制菜单与报价单
案件抬头
菜单
餐酒搭配
费用明细
加价项目
付款条款
过敏原与食材来源说明
客户确认
最终协议

常见问题

What is the 定制菜单与报价 template for?: It's a structured form you send to clients to collect the information, documents, and signatures a 私厨 / 外烩 workflow needs — without the back-and-forth of email.
Can I edit this template?: Yes. Import it into your Pocper workspace, then add, remove, or reword any field before sharing it. Every template is fully editable.
How do clients fill it out?: You share a single link. Clients open it in any browser, complete the form, and their responses sync back to you in real time.