마무리 및 피드백

최종 청구、잔반 및 파손 처리、고객 만족도 조사、배운 점、향후 의뢰 기회 등으로 이번 계약을 마무리합니다。이 문서를 통해 배우고、대금을 받고、다음 의뢰를 이끌어 냅니다。

최종 청구서

행사 명：

날짜：

최초 견적 합계：

행사 중 추가 옵션：

최종 합계：

입금 금액：

잔금：

잔금 납입일：

결제 수단：

팁 / 봉사료

고객으로부터 받은 금액：

인력 분배：

잔반 처리

고객이 모든 잔반 보관

일부 기부

일부 인력이 가져감

폐기

기부 단체：

상세 사항 — 보관、기부、반출、폐기된 항목：

파손 / 분실 정산

파손 또는 분실 없음 — 정산할 사항 없음

해당하는 경우 — 파손 또는 분실 내역 및 처리 결과：

차감 / 추가 금액：

고객 만족도 조사

각 항목을 1（매우 불만）에서 5（매우 만족）로、전반적인 NPS는 0에서 10으로 평가해 주십시오。

음식 품질（1-5）：

플레이팅（1-5）：

서비스（1-5）：

가성비（1-5）：

전반적인 NPS（0-10）：

고객 의견

고객의 직접적인 표현으로 — 만족했던 점、개선이 필요한 점：

행사 하이라이트

인상 깊었던 메뉴、순간、반응 등 기억할 만한 사항：

다음을 위한 배운 점

다음에 다르게 할 점 — 식재료 조달、시간 관리、인력 배치、플레이팅、소통：

사진 / 영상 사용 동의

본인은 본 업체의 포트폴리오에 행사 사진 사용을 동의합니다

허용 채널：

웹사이트

SNS

마케팅 자료

향후 의뢰

재의뢰 의향 있음

정기 계약、서퍼 클럽、명절、정기 가족 식사 등에 대한 관심：

추천

의뢰에 관심을 보인 손님의 성명 및 연락처：

최종 서명

셰프 서명（입력）：

고객 서명（입력）：

서명일：

최종 확인

계약이 완료되었으며 모든 당사자가 합의했습니다

저희를 주방에 초대해 주셔서 감사합니다 — 모든 행사가 저희에게 가르침을 주며、고객님을 위해 요리할 수 있어 영광입니다。다음에 또 뵙기를 기대하며、식탁을 늘 준비해 두시기 바랍니다！