Kit pro du chef à domicile
Un kit complet pour les chefs à domicile confirmés, avec un contrat de services annuel et un bilan détaillé de clôture et de remise de l'événement
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Commencer avec PocperClôturez l'engagement avec la facturation finale, la gestion des restes et des dommages, l'enquête de satisfaction du client, les leçons apprises et les opportunités d'engagements futurs. C'est le document qui nous permet d'apprendre, d'être payés et de décrocher la prochaine prestation.
Nom de l'événement :
Date :
Total du devis initial :
Suppléments pendant l'événement :
Total final :
Montant payé :
Solde dû :
Date d'échéance du paiement :
Mode de paiement :
Reçu du client :
Répartition entre les membres de l'équipe :
Le client a conservé tous les restes
Partiellement donnés
Partiellement emportés par l'équipe
Jetés
Organisme bénéficiaire du don :
Précisions — ce qui a été conservé, donné, emporté ou jeté :
Aucun dommage ni perte — rien à régler
Le cas échéant — description du dommage ou de la perte et résolution :
Montant déduit / ajouté :
Notez chaque critère de 1 (médiocre) à 5 (excellent), et le NPS global de 0 à 10.
Qualité des plats (1-5) :
Présentation (1-5) :
Service (1-5) :
Rapport qualité-prix (1-5) :
NPS global (0-10) :
Avec les mots du client — ce qu'il a aimé, ce qu'il changerait :
Plats marquants, moments, réactions à retenir :
Ce que nous ferions différemment — approvisionnement, calendrier, équipe, dressage, communication :
Je consens à l'utilisation des photos de l'événement pour le portfolio du chef
Canaux autorisés :
Site web
Réseaux sociaux
Supports marketing
Je referais appel à vous
Intérêt pour un contrat régulier, supper club, fêtes ou repas familiaux récurrents :
Noms et coordonnées des invités qui se sont renseignés sur une réservation :
Signature du chef (saisie) :
Signature du client (saisie) :
Date de validation :
L'engagement est terminé et toutes les parties sont d'accord
Merci de nous avoir invités dans votre cuisine — chaque événement nous apprend quelque chose, et nous vous sommes reconnaissants de l'occasion de cuisiner pour vous. À la prochaine, gardez la table dressée !
The Bilan et retours template is a ready-to-use form from Pocper's Kit pro du chef à domicile pack. Customize the fields to match your workflow, then share a link so clients can complete it and upload documents in real time.