ক্লায়েন্ট পরামর্শ ও ইভেন্ট ব্রিফ

এই ব্রিফ আপনার ইভেন্টের জন্য নিখুঁত কুলিনারি অভিজ্ঞতা ডিজাইন করতে আমাদের প্রয়োজনীয় সব তথ্য সংগ্রহ করে। অনুগ্রহ করে যথাসম্ভব বিস্তারিত শেয়ার করুন — দৃষ্টিভঙ্গি ও অতিথি তালিকা থেকে শুরু করে খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজন এবং ভেন্যুর লজিস্টিক্স পর্যন্ত।

পরিবেশন শৈলী

পরিবেশন শৈলী (যেমন ব্যক্তিগত শেফ / কেটারিং বুফে / বাড়িতে মাল্টি-কোর্স / ভোজ পরিবেশন):

ক্লায়েন্টের তথ্য

পূর্ণ নাম:

ব্যবসার নাম (যদি থাকে):

ইমেইল:

ফোন:

ঠিকানা:

আপনি আমাদের সম্পর্কে কীভাবে জেনেছেন?

ইভেন্টের বিবরণ

ইভেন্টের ধরন — প্রযোজ্য সব নির্বাচন করুন:

জন্মদিন

বার্ষিকী

ব্যবসায়িক নৈশভোজ

বিবাহ

ছুটির দিনের সমাবেশ

ডিনার পার্টি

কর্পোরেট রিট্রিট

অন্যান্য

ইভেন্টের নাম:

তারিখ:

শুরুর সময়:

শেষের সময়:

মোট সময়কাল:

ভেন্যু

ভেন্যুর ধরন:

ক্লায়েন্টের বাড়ি

ভ্যাকেশন রেন্টাল

ব্যক্তিগত হল

রেস্তোরাঁর ব্যক্তিগত কক্ষ

বাইরে

অফিস

ভেন্যুর ঠিকানা ও প্রবেশের নোট:

রান্নাঘরের প্রবেশাধিকার:

সম্পূর্ণ রান্নাঘর

সীমিত রান্নাঘর

শুধু বাইরে

রান্নাঘর নেই

রেফ্রিজারেশন উপলব্ধ

প্রবাহিত পানি উপলব্ধ

বিদ্যুৎ উৎস:

110v

220v

জেনারেটর

অতিথি তালিকা

মোট অতিথি:

প্রাপ্তবয়স্ক:

শিশু:

ভিআইপি অতিথি — নাম ও নোট:

অতিথিদের প্রোফাইল — বয়সের পরিসর, সাংস্কৃতিক পটভূমি, পছন্দ:

খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা

নিরামিষাশী সংখ্যা:

ভেগান সংখ্যা:

গ্লুটেন-মুক্ত সংখ্যা:

দুগ্ধ-মুক্ত সংখ্যা:

বাদামের অ্যালার্জি সংখ্যা:

শেলফিশ অ্যালার্জি সংখ্যা:

হালাল সংখ্যা:

কোশের সংখ্যা:

অন্যান্য অ্যালার্জি বা নিষেধাজ্ঞা — অনুগ্রহ করে বর্ণনা করুন:

খাবারের ধরন ও থিম পছন্দ

খাবারের ধরন — যা আপনার পছন্দ সব নির্বাচন করুন:

ফরাসি

ইতালিয়ান

স্প্যানিশ

জাপানি

চীনা

কোরিয়ান

থাই

ভিয়েতনামী

মেক্সিকান

ফিউশন

অন্যান্য

খাবারের জন্য থিম বা দৃষ্টিভঙ্গি:

প্রিয় খাবার বা উপাদান যা আপনি দেখতে চান:

এড়ানোর জন্য খাবার বা উপাদান:

পরিবেশন ফরম্যাট

পরিবেশন ফরম্যাট — প্রযোজ্য সব নির্বাচন করুন:

প্লেটেড

পরিবার-শৈলী

বুফে

স্টেশন

পরিবেশিত canapés

মাল্টি-কোর্স টেস্টিং

টেবিলপাশে রান্না

লাইভ কার্ভিং স্টেশন

সোমেলিয়ার পরিষেবা

বাজেট

লক্ষ্য বাজেট:

নমনীয় সর্বোচ্চ:

জনপ্রতি মূল্যের সর্বোচ্চ সীমা:

আপনার কাছে কোনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ? প্রযোজ্য সব নির্বাচন করুন।

উপাদানের গুণমান

উপস্থাপনা

অভিজ্ঞতা

বৈচিত্র্য

মূল্য

পানীয় ও পেয়ারিং

আপনি কি পানীয় সরবরাহ করেন?

হ্যাঁ — সম্পূর্ণ বার

হ্যাঁ — শুধু অ-অ্যালকোহলযুক্ত

না — ক্লায়েন্ট সব পানীয় সরবরাহ করেন

ওয়াইন / পানীয় পেয়ারিং প্রয়োজন

কর্কেজ এবং নিজের পানীয় আনার নোট:

বিশেষ অনুরোধ

আমাদের আর কী জানা উচিত — চমক, সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, পারিবারিক রেসিপি, প্রবেশগম্যতার প্রয়োজন:

স্বীকৃতি

আমি, নিম্নস্বাক্ষরিত, স্বীকার করছি যে উপরের তথ্য আমার জ্ঞানমতে সঠিক

ধন্যবাদ — এই ব্রিফ হাতে নিয়ে, আমরা আপনার ইভেন্টের জন্য একটি প্রস্তাবিত মেনু এবং উদ্ধৃতি তৈরি করব। আপনার জন্য রান্নার অপেক্ষায় রইলাম!